Portraits de vignerons

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Portraits

Marc Pesnot (Muscadet)

Lundi 25 Octobre, au détour d’un salon sur Nantes, nous avons rendez-vous avec celui que je considère comme étant le Pape des vins Nantais et qui est surtout un grand nom du vin naturel.

MONSIEUR Sylvère Trichard (Beaujolais)

Au Chai, Oust! les produits chimiques et autres saletés agro-industrielle! Ici, on veut de la buvabilité, de la digestibilité, des lendemains chantant et surtout…de la cohérence!

Famille Chasselay (Beaujolais)

La famille Chasselay vous permet une balade gustative, au naturel, à la recherche des typicités des différents terroirs du Beaujolais.

Romain Petiteau (Muscadet)

Sur le domaine, la grande variété des sols permet une palette aromatique très élargie sur les vins issus de Melon de Bourgogne.

Aline Hock (Languedoc)

Chez Aline, on ne base pas toutes nos conclusions sur la technique technologique mais sur ses sensations et son intuition ! Ceci nécessite une grande humilité mais aussi une certaine sincérité.

Coralie et Damien Delecheneau (Touraine)

C’est à Amboise que Coralie et Damien fondent la Grange Tiphaine en 2002. Ils élaborent de jolis vins précis en biodynamie avec amour de la nature, respect des sols et délicatesse !