L’Ampélographe, bien plus qu’un caviste indépendant !

Cavistes a Auray c’est quoi? Un lieu généreux, d’échanges et de lien social.
Un espace de dégustation, de transmission et de conseil.
La farouche volonté de proposer des vins alternatifs (biodynamie, nature) aux vins conventionnels, élaborés dans le respect de l’environnement, et de défendre des vignerons soucieux de produire des vins les plus naturels possible.
De la décontraction, pas de jargon.
Un choix de fournisseurs et de prestataires privilégiant le local.